花園夜市商圈
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花園夜市商圈綜合新聞
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花園夜市美食 數十種涼拌滷味尚青
2010-09-21 12:47:00
2010-09-21 12:51:00
16131
邱偉誠
花園夜市美食 數十種涼拌滷味尚青
大排檔涼拌滷味一字排開數約二、三十種滷味,在台南花園夜市裡頗受歡迎。(攝影/邱偉誠)
邱偉誠
  在人來人往的夜市裡,吃東西講究的是快速就能吃到美食。在台南最大佔地千坪的花園夜市裡,有一攤大排檔涼拌滷味,從招牌米血、豬肝、雞腳,到豬耳朵、百頁豆腐以及四季豆等各式蔬菜,一字排開約有近30種滷味讓大家快速挑選。

  尚青,很新鮮,而且滷味選擇又多!很多遊客第一眼看到大排檔涼拌滷味的攤子,會覺得說怎麼這麼多的滷味,其實這些涼拌滷味,都是出自老闆娘的雙手,每天從菜市場買好新鮮的食材,然後回家自己滷製。因為受到夜市遊客好評,獲得10多年好口碑,所以每天供應量大,才能不間斷的提供尚青的新鮮滷味。

  涼拌滷味特色除了新鮮之外,還有老闆娘特調的古早味醬汁。通常服務人員會將遊客購買的滷味秤重計算完後,加上一匙古早味滷汁。香氣十足的滷汁,更是大排檔涼拌滷味好吃的秘密。愛吃辣的朋友,這兒還有老闆娘特製的辣椒醬。

  買些自己愛吃的滷味,用竹籤將自己愛吃的滷味,一樣一樣串在一起,沾點滷汁和辣椒醬然後大口吃下去的感覺,滿足幸福都在嘴裡。(攝影/邱偉誠)

花園夜市必吃‧大排檔涼拌滷味:http://0925399958-1.tw.tranews.com/
2010-09-21 12:47:00
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瘋暑假!暑假到了,全台各地皆有好玩的景點,等著旅遊玩家來尋寶。到「一府二鹿三艋舺」的府城台南,古蹟、美食還有伴手禮,都是享譽全台地方特色。 台南真的很好玩!想要走精緻深度之旅,或是想要單純放鬆看海、看古蹟,甚至想要一訪全台著名的花園夜市,台南都能滿足大家的需求。 ...詳全文
邱偉誠
2010-07-22 11:03:38
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邱偉誠
2009-05-10 02:49:00
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邱偉誠
2009-04-20 20:41:00
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花園夜市深度旅遊
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