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台南美式風格餐廳 菲力牛排就要吃五分熟
2010-09-10 23:47:00
2010-09-28 11:22:00
6757
邱偉誠
台南美式風格餐廳 菲力牛排就要吃五分熟
大鼻子美式牛排館的招牌菲力牛排,煎約5至7分熟最好吃。(攝影/邱偉誠)
邱偉誠
  「菲力牛排怎麼吃比較好吃?其實將牛排煎至5到7分熟,牛排蘊含飽滿的肉汁,不需要太多醬汁調味,撒一點岩鹽就能吃出這塊菲力牛排的肉質鮮美。」大鼻子美式牛排餐廳業者這樣說道。

  來到台南市臨安路二段的大鼻子美式牛排餐廳,映入眼簾的是鄉村風格打造的美式餐廳。推開大門走進店內,磚造的建築,頗有美式鄉村懷舊風味。大鼻子美式牛排餐廳表示,從金華路搬遷至現址的大鼻子美式牛排館,至今開店已經有4年時間。

  店內訴求,就是希望客人能以實在的價格,吃到物超所值的料理。因此店內提供的餐點,都是以平價價格,並且讓客人享受到比以前更好的裝潢和服務。牛排供應國家也以紐西蘭、澳洲為主,讓客人都能吃到相當優質的肉品。

  招牌菲力牛排煎至5到7分熟,也是業者推薦的排餐,最能吃到牛排本身的肉質鮮嫩度和肉汁。

  業者表示,未來大鼻子仍將陸續增加新菜色,甚至不排除再開分店,但也是希望能夠打好基礎,讓更多人認識大鼻子牛排館。(攝影/邱偉誠)
2010-09-10 23:47:00
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邱偉誠
2010-07-22 11:03:38
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邱偉誠
2009-05-10 02:49:00
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邱偉誠
2009-04-20 20:41:00
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花園夜市深度旅遊
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